Η Έλενα είναι ενεργή δικηγόρος εξειδικευμένη σε ζητήματα εταιρειών, νεοφυών επιχειρήσεων, μη κερδοσκοπικών οργανώσεων και στη νομοθεσία που αφορά στα ζώα.

Το 2015 ίδρυσε την ΜΚΟ «Κάθε σκύλος ένα σπίτι – Dogs’ Voice» έχοντας ως στόχο την μείωση του πληθυσμού αδέσποτων ζώων και την καλλιέργεια μιας νέας φιλοζωικής παιδείας στην Ελλάδα με πολίτες που θα σέβονται τα ζώα και τα δικαιώματά τους.

Από την ίδρυση του Dogs’ Voice μέχρι σήμερα προσφέρει στον οργανισμό στους τομείς: σχεδιασμός δράσεων και διαχείριση κρίσεων. 

Το 2018, έλαβε υποτροφία από το US Department of State στο πρόγραμμα Young Translantic Innovation Leaders Initiative (YTILI) όπου εκπροσώπησε την Ελλάδα στους 70 νέους ηγέτες στην καινοτομία σε Ευρώπη και Ευρασία. Η θέση αυτή της απονεμήθηκε για τη συνεισφορά της στη δημιουργία τεχνολογίας και βιώσιμων πολιτικών με στόχο την αύξηση του επιπέδου ευζωίας των ζώων στην Ελλάδα.

Πιστεύει στη μη βίαιη επικοινωνία, στις συνέργιες, στην κοινωνία των πολιτών και στα μικρά θαύματα που οδηγούν σε μεγαλύτερα.